PERSISCH BLAU

IRAN | fein | grob

Die einzigartige Färbung durch einen seltenen, optischen Effekt macht Persisch Blau zu einer absoluten Rarität. Zunächst sehr stark salzig schmeckend wird es fast augenblicklich milder, und hinterlässt einen subtilen, angenehmen Nachgeschmack.

Persisch Blau-Salz ist eine absolute Rarität und wird wegen seines außergewöhnlichen Aussehens und auch seines Geschmacks geschätzt. Die groben Salzkörner enthalten noch ein natürliches Soda und bitzeln auf der Zunge. Es wird in einer Salzmine im Iran in der nördlichen Provinz Semman abgebaut.

 

 

  • 100 % Steinsalz
  • naturrein, ohne Zusätze
  • Erhältlich in grober und feiner Körnung

Holzbach Gourmetsalz Persich Blau Varianten

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